핵불닭볶음면, 매운 맛으로 위험! 폐기 권고된 리콜 조치

라면 리콜 사건과 영향

3월 21일, 덴마크에서 삼양식품의 핵불닭볶음면 등 일부 제품이 리콜되었습니다. 해당 제품이 높은 캡사이신 수치로 인해 중독을 일으킬 수 있는 수준이어서, 덴마크 수의식품청(DVFA)은 리콜 조치를 발표했습니다.

• 핵불닭볶음면 3×Spicy는 신라면보다 거의 10배 더 매운 것으로 평가되었습니다.
• 극도로 매운 음식이 어린이에게 해를 끼칠 수 있음에 대해 덴마크 식품청은 특히 경고했습니다.
• 전 세계적으로 해당 라면들에 대해 안전 경고가 발령된 사례는 없는 것으로 파악되지만, 덴마크 당국은 이에 대한 리콜 조치를 내렸습니다.

삼양식품의 매출 상황

삼양식품은 2012년 출시된 불닭볶음면을 통해 해외에서 큰 인기를 얻었으며, 올해 1분기 매출 3857억 원, 영업이익 801억 원을 기록했습니다. 매출은 전년 동기 대비 57%, 영업이익은 286% 급증하여 해외에서의 판매가 큰 영향을 미쳤습니다.

산업 내의 논란

리콜 사건으로 덴마크인의 매운맛에 대한 특성에 대한 논란이 커졌고, 삼양식품의 해외 시장과 매출 비중이 산업 내에서 크게 논의되고 있습니다.

민감한 食품산업

의왕지식산업은 뒤에게 민감한 산업에서 현재 대한민국 식품산업 또한 미미한 것 같다.