덴마크, 핵불닭볶음면 '매워서' 리콜...유럽의 뜨거운 이슈

불닭볶음면 리콜 사례와 안전 문제

덴마크 수의식품청이 삼양식품의 라면 제품을 리콜 조치한 사례로 인해 캡사이신 수치의 중독 위험과 안전 문제에 대한 경고가 확산되고 있습니다.

캡사이신 수치와 안전 문제

덴마크 수의식품청이 한 봉지에 든 캡사이신 수치가 너무 높아 소비자가 급성 중독을 일으킬 위험이 있는 것으로 평가했고, 이에 따라 제품을 갖고 있다면 폐기하거나 제품을 구입한 가게에 반품해야 한다고 권고했습니다. 특히 어린이들에게 매우 매운 음식이 해가 될 수 있다고 경고하여 안전 문제를 부각시켰습니다.

라면 제품의 캡사이신 수치 비교

삼양식품의 핵불닭볶음면 3×Spicy와 2×Spicy의 스코빌지수가 높은 수치로 나타나며, 더 레드보다 높은 수치를 기록했습니다. 이를 통해 안전 문제에 대한 관심이 높아지고 있습니다.

리콜 조치와 규정 준수

삼양식품 관계자는 해당 제품을 세계 각국에 수출하는데 이 같은 이유로 리콜 조치를 받은 것은 처음이라며 현지 관련 규정 등을 면밀히 파악해 이번 리콜 조치에 대응해 나갈 계획임을 밝혔습니다.