덴마크, 불닭볶음면 리콜 후 다시 출시
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불닭볶음면 리콜 조치 철회, 덴마크의 판단
불닭볶음면 3종 가운데 2종을 다시 판매하기로 한 결정에 대한 덴마크의 의식을 받아들이며, 해당 결정의 배경과 과정을 알아봅니다.
DVFA의 리콜 조치 철회 및 판단 과정
덴마크 수의식품청(DVFA)으로부터 한국산 매운 라면 3개 제품 중 2개 제품에 대한 회수 조치를 철회하고 덴마크 내 판매를 재개한다는 서한을 받은 식품의약품안전처의 입장과 DVFA의 판단과정을 살펴보겠습니다.
삼양식품의 반발 및 협력 과정
| 반발 | 협력 | 위해평가 및 재평가 |
| 덴마크 정부에 캡사이신 양 측정법이 합리적이지 않다는 반발 | 규제기관 간 논의를 위해 덴마크에 정부 대표단을 파견 | 영상과 자료 제공, 핵불닭볶음면 2배 매운맛과 불닭볶음탕면의 캡사이신 함량 안전 판정 |
삼양식품의 불응과 DVFA와 식약처의 협력을 통해 위해평가와 재평가 과정을 이해하며, 안전성 판단 기준의 변화를 살펴봅니다.
한국산 매운 라면의 안전성 평가
DVFA의 안전성 판정을 받고 다시 덴마크 내에서의 판매가 이뤄진 배경과 과정을 알아봅니다.
결론과 시사점
덴마크의 조치 철회로 인한 국제적인 의미와 앞으로의 K-푸드의 국제 활동에 대한 전망과 시사점을 살펴보고, 국내외식품안전, 규제 및 국제 협력의 중요성을 강조합니다.
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